sauce piment

Pour un petit bol:

Ingrédients:

• 1 zeste de combava

• 1 oignon

• 1 zeste de gingembre

• 1 gousse d'ail

• quelques piments selon votre goût

• sel, huile, vinaigre

Recette:


Pilez le sel, le combava, le gingembre et le piment.
Émincez l'oignon très fin
Mélangez-le tout avec 2 cuillères à soupes d'huile ainsi qu'1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.


Bonne appétit.